Kapadocja to kraina położona w środkowej części Turcji. Jej krajobraz jest spektakularny podobny do księżycowego. Sprawiają to niezwykłe formacje skalne. Niektóre przypominają grzyby, inne kłęby cukrowej waty, a wszystkie skały mają dziury, czyli ?okna? skalnych mieszkań. Na przykład w spokojnym miasteczku Urgup z każdej uliczki można dojść do takiej opuszczonej groty. Trzeba uważać, aby nie zagubić siew labiryncie skalnych pokoi. Niektóre takie groty zamieszkane są do dzisiaj. Miasteczko to znane jest też ze wspaniałych dywanów, których handel kwitnie tutaj dosłownie wszędzie.
Niedaleko Urgup jest dolina Sogali, gdzie powstały liczne skalne kościoły. Takich skalnych świątyń w całej Kapadocji można naliczyć około 500. W samotnych skałach są wykute pomieszczenia. Zostały wykonane przez greckich pustelników, którzy drążyli skały już od trzeciego wieku i mimo że teren ten uformowany jest z wulkanicznego tufu, czyli skały dosyć miękkiej to trwało to jednak całe wieki. Grecy w tych świątyniach modlili się jeszcze w latach dwudziestych XX wieku, kiedy to po przegranej wojnie z Turcją musieli opuścić Kapadocję. Pozostawili jednak po sobie prawdziwe cuda skalnej architektury.
